Terrassierung

Nach eingegangener Baubewilligung, startete im September 2016 der erste Schritt zum eigenen Wein: die Terrasierung!

 

Winterbegrünung

Nach der Terrassierung wird eine Winterbegrünung ausgesät, welche den neuen Erdwänden mit ihren Wurzeln bis zur Bepflanzung im Frühling 2017 halt gibt.